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RENAKURA eyes


レナクラの観察日記のようなものです。投稿日と観察日は必ずしも同じではありませんがご了承ください。
by renakura
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季節の果物

季節の果物_b0129897_06513543.jpg

一年中ありそうなものでも、
やっぱり、旬の食材って格別ですね!!

いちご、
嫌いな人っているのでしょうか?

わたしも、もちろん大好きです^^

高級なイチゴの代表格である、『とちおとめ』『あまおう』は文句なしに美味しいですが、

私は、クリスマスケーキにのせられるような、
スマートなフォルムの、酸味のあるイチゴが大好きです。

以前からあるものだと、佐賀の『さがほのか』ファンです!

最近は、栃木の『とちあいか』にひと目ぼれしてリピートしています。
そのままでも、
色、形、香り、食感、甘み、酸味、すべてバランス良いのですが、

練乳を少しつけると、香りと酸味がもう一段アップするのです。
甘みを足すのに、酸味が増すって不思議ですよね (^ ^)

新しい季節の香りをまとって、
前の季節の疲れを、ぐーーっと押しだしてくれるようです。

キレイになったカラダで春を感じられますように。。
 

# by renakura | 2024-02-29 00:00 | お茶・おやつ | Comments(0)

新年の風

新年の風_b0129897_01450836.jpg
2024年

新しい年の風を感じたくて、海を見に行きました!

きれいな海や、山、川を見ると、
本当に心がリフレッシュされて、思考も真っ直ぐ、シンプルになるような気がします。

そして、
浄化された体に、相模湾の海の幸!!

新年の風_b0129897_01405009.jpg

以前、
『しらす』という名前の柴犬が、お散歩デビューするシーンに遭遇したのですが、

元気かな~

すごくかわいかった~(@@)
地元の名前をつけてもらって、愛情まみれな子でした。

新年の風_b0129897_01405589.jpg
縁起が良いので金目鯛もいただきました~

最高! 運気アップしそう(^-^)v

いい音楽をじっくり創れる一年になりますように!


# by renakura | 2024-01-31 00:00 | 散歩・移動・旅行 | Comments(0)

29の日ラスト!

12月って、ほんとにバタバタ、、あっという間に過ぎてしまって、

おまけに、1年も・・・もう終わってしまうのか...

と、いつも、そう思います。

29の日ラスト!_b0129897_08285954.jpg

お肉、
がっつり、おなかいっぱい食べたい時もありますが、
この日は特別に、小さめのステーキをいただきました。

普段はピンクのサーロイン、ロース派ですが、
赤いフィレをゆっくり味わうのも幸せです。

29の日ラスト!_b0129897_08290536.jpg

今年の漢字って「税」だったのですね?

自分の1年を振り返ると、
『痛』...かな?(笑)

良質なタンパク質、ビタミン、ミネラルをしっかり摂って、
筋肉とか関節、その他いろいろ...いたわりたいです(^ ^;)

皆さんもお疲れさまでした..m(_ _)m
いたわってくださいね^^
  

# by renakura | 2023-12-30 00:00 | ごはん・お酒 | Comments(0)

29の日

29の日_b0129897_01112792.jpg

なんとかの日..って、
ムリな語呂合わせも少なくないですが、、

29日は、きっと誰もが納得だし、
11月は、とくに、忘れずに思い出せます(^0^)/

いい肉、
今年は豚肉を食べにいきました!

とんかつ!大好きで、もちろんロース派です。

写真は、日本橋『一』(はじめ)の熟成四元豚の上ロース、
雑味のないすっきりとしたトンカツで、大満足でした^^

お肉、ひととおり何でも好きですが、
12月はやはりチキンか、ターキーですかね?

楽しみ^^

# by renakura | 2023-11-29 00:00 | ごはん・お酒 | Comments(0)

秋の味覚

一年中、季節の美味しいものがありますが、
『秋』は、魚と果物が最上級に美味しいですね^^
秋の味覚_b0129897_18064261.jpg
鮭!

最高です!

和食って、秋の気温でいただくのがいちばん美味しいかも?
秋の味覚_b0129897_18065079.jpg

お蕎麦の香りもじっくり味わうことができて、幸せな気分になります。

よく、
「日本人で良かった~」とか言う人がいて(..笑)

私は、日本じゃない国に生まれたかったけど、この事実は変えられないよ・・・
って、思ってしまうほうなので(..苦笑)
あまり好きなフレーズではなく、自分ではほとんど使いませんが、

食べ物に関しては、
心の中でそう思います(^ ^;)

カラダだけではなく、五感から心の栄養になるので、
がっつり『秋』を楽しみたいと思います。

# by renakura | 2023-10-30 00:00 | ごはん・お酒 | Comments(0)


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