魅惑の上ロース

気圧の関係なのか...

なんとなくカラダがだるい日が続いたので...
元気が出る大きなロースカツを食べてきました！

１０年ぐらい前に、たまたま通りかかって見つけたお店なのですが、
最近には珍しい（？）網がなくても自力（自分の衣）でしっかり立っている硬派なトンカツです。

生活エリアも仕事エリアからもちょっと遠いので、あまり頻繁には通えないのですが、
わたし個人的ランキングでは東京で五本指に入る感動的トンカツなのです。

他のお店のトンカツと違うのは、下味の絶妙さ。
言葉ではムズカシイのですが、
パルメザンチーズのような？深みのある甘さがお肉の味をジワジワ引き出す感じなのです＾＾

かなりのボリュームです！

食べているうちに指先がしびれてきて、うっとり..眠くなるぐらいの満足度なのですが、
不思議な点がひとつあって・・・、
コレを食べた次の日は体重が少し減っているのです。。

高カロリーメニューなのに意外な感じですが、
ビタミンＢ群とか、カルニチンとか、
なにか、代謝スイッチのようなものが入るのかもしれませんね。


あー、
雨はニガテだけど、梅雨明けはもっとコワイ..。

私の苦手な季節がやってきます。

ガッツリ食べて乗り切らないと・・・

ですね...(^ ^;)