RENAKURA eyes


レナクラの観察日記のようなものです。投稿日と観察日は必ずしも同じではありませんがご了承ください。
by renakura
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勝つカレー!!

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毎週土曜日、
ゲン担ぎにトンカツを食べているのですが・・・

この日はカツカレー!

これは金沢スタイルですね。

ホテルの離れ?のようなカレー屋さん、
あの、派手な帽子がトレードマークの女性社長のお店です。

以前、目白通りを歩いていてすれ違ったことがありますが、
テレビとかじゃなくても、ホント..普段からあのままなのでした。

 目立ちますよ(..笑)

カウンターに、社長の哲学?のような本が置いてあって、

「夢は、夢のレベルでは甘い・・・」

って感じのことが書いてありました。


あぁ、、どうすれば勝ち組さんのほうに行けるのでしょう? 

じっくり読んでみたくなりました..(@@;)
    


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by renakura | 2018-07-31 00:00 | ごはん・お酒 | Comments(0)

2017年

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春節の頃になってしまいましたが・・・

今年もよろしくお願いします..<(_ _)>


サクサクと潔く進める一年になりますように。

b0129897_4284378.jpg


こんな感じに・・・???
  
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by renakura | 2017-01-30 00:00 | 開運・フォーチュン | Comments(0)

パワーフード

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あ~、もう、、

毎日暑くて・・・

こんな時は、がっつり厚切りのお肉を食べるのがいちばんです!

こちらは、山形、平田牧場産三元豚のロース!!!

使っているお店、増えたと思います^^
きっと、ニオイやクセがなく、
薄いピンクの色も美しいからですね。

しゃぶしゃぶやポークソテー、角煮もおいしいけど、
“トンカツ”って、ほんと、別格にスーパーフードだと思います。

ぼーっとするぐらいの動物性脂肪を、
さらに衣をつけて揚げて食べるのに、
いつも食べた次の日は、少し体重が減っているような?

私だけかな・・・(^ ^;)


5月もあと少し、
碧茶-aocha-ライブの後は、もう雨の季節に突入ですね..。..。
  
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by renakura | 2016-05-28 19:23 | ごはん・お酒 | Comments(0)

はつ半の最終回

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大森のトンカツ屋さん『はつ半』が・・・
今月いっぱいで閉店するとの情報が入り、食べおさめに行って来ました。

東京大田区の大森~蒲田エリアは、とんかつ屋さんのレベルが何気に高くて、
私の好みでは上野の老舗エリアをラクに超えています。

その中でも、圧倒的な満足度だったのがこちらの『はつ半』
お肉本体のうまみと、衣の内側の“下味”が絶妙!なので、
ソース無しでその“じゅわじゅわ”を噛みしめるのがシアワセでした^^

写真は、大きいほうのロースカツ、脂多めヴァージョンです↓

b0129897_432171.jpg

お肉が厚いので、揚がると衣がちょっと浮きやすいのですが、
衣は一緒でも別でもオイシイのです(..笑)


エビフライが売切れで残念でしたが、
コロッケにはしっかりサヨナラできました!
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クリームもおいしいし、とろけるミート、いつも最高でした!!
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ご主人、何か次にやりことがあるそうで、
9月30日のランチを最後..と決めたのだそうです。

お疲れさまでした<(_ _)>

ほんと美味しかったです^^
    
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by renakura | 2013-09-29 00:00 | ごはん・お酒 | Comments(0)

カツカレーリターンズ!

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とんかつ大好きなワタシ。

カレーも好き。

でも・・・
ロースカツを塩で食べる美味しさを知ってからは、
ソースやカレー、ミソ等々が聖なる『衣』にくっついてしまうことが、、
とてももったいなく思えて...(個人的な好みです...)
なるべく別々に食べたいと、ずっとその主義をとおしていました。

ところが、
最近、何のスイッチが入ったのか??
カツカレーがむしょうに食べたいのです..。
さらに、
ナポリタンやクリームコロッケ、生姜焼きなどともよく目が合います(..笑)

洋食スイッチなのかな?(^ ^;)


上の写真はキッチンジローのカツカレー!
見覚えがあるかたも多いかも^^

甘いたまねぎの黄色い欧風カレーにロースカツ、
すっごく懐かしい感じのプレートです。


そしてこちらはキッチン南海のカツカレー、
b0129897_14302585.jpg

ここの揚げ物って、ホント勢いがあって硬派なんですよ!

人気の黒い欧風カレーも行列の理由がわかります。


この夏はけっこう食べましたよ、こういうの。

高カロリーだけど、おかげで猛暑を乗り切れたのかなぁ..(^ ^;)v  
 
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by renakura | 2013-08-30 00:00 | ごはん・お酒 | Comments(0)

上半期お疲れさまでした。

暑いです。。。
私の、、一年で最も苦手な季節です..。


もう、この時季は“がっつり”食べるしかないですね(^ ^;)
うなぎもいいけど、やっぱり「とんかつ」かな~~

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ちょっと珍しい『白いとんかつ』
神楽坂の人気店です。

どちらかというと、正統派~ワイルド系を好むワタシではありますが、
ここは中のお肉がピンクで、すごくおいしいんです!

 うーん(^ ^)v   

        おいし~(^-^)/

オイシイけど、明日また違うタイプのトンカツ食べたいな(笑)



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そして『茅の輪くぐり』

神様、
   皆さま、

下半期もよろしくお願いします<(_ _)>
  
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by renakura | 2013-07-01 00:00 | 開運・フォーチュン | Comments(0)

魅惑の上ロース

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気圧の関係なのか...

なんとなくカラダがだるい日が続いたので...
元気が出る大きなロースカツを食べてきました!

10年ぐらい前に、たまたま通りかかって見つけたお店なのですが、
最近には珍しい(?)網がなくても自力(自分の衣)でしっかり立っている硬派なトンカツです。

生活エリアも仕事エリアからもちょっと遠いので、あまり頻繁には通えないのですが、
わたし個人的ランキングでは東京で五本指に入る感動的トンカツなのです。

他のお店のトンカツと違うのは、下味の絶妙さ。
言葉ではムズカシイのですが、
パルメザンチーズのような?深みのある甘さがお肉の味をジワジワ引き出す感じなのです^^

かなりのボリュームです!

食べているうちに指先がしびれてきて、うっとり..眠くなるぐらいの満足度なのですが、
不思議な点がひとつあって・・・、
コレを食べた次の日は体重が少し減っているのです。。

高カロリーメニューなのに意外な感じですが、
ビタミンB群とか、カルニチンとか、
なにか、代謝スイッチのようなものが入るのかもしれませんね。


あー、
雨はニガテだけど、梅雨明けはもっとコワイ..。

私の苦手な季節がやってきます。

ガッツリ食べて乗り切らないと・・・

ですね...(^ ^;)
  
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by renakura | 2012-06-30 00:00 | ごはん・お酒 | Comments(0)

師走のエネルギー

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1年間で、もっとも忙しく感じる12月。

みなさんは体調くずしたりしませんでしたか?

電車やバスでは、風邪ひきさんも多くて...
私もマスクで、必死にガードしてました。


 そして滋養強壮・・・ ??

気持ちにも身体にも、どーん!と活力をくれる食べ物って、
私はやっぱりトンカツかな。

トンカツは私にとって最高のパワーフードなのです!


こちらのお店は、たまたま見つけてから10年ぐらい。
活動エリアがちょっと離れているのであまり頻繁には来れないのですが、
やっぱり、私の個人的ランキングでは東京で一番!のトンカツだと思います。


時間や前後の予定を考えると、
『キムカツ』(恵比寿)や、『まい泉』(表参道)に寄ることが多いけれど、


うーーん?

 『横綱』って感じです!(笑)


近くにレコーディングスタジオがあったので、
仕事の合間にパワーチャージされたミュージシャンも多いのでは?

私の場合は、
このお店ならトンカツ単独目的で来ますけどね(笑)


カツが揚がるまでは仲間といろいろ話しているのに、
いざ食べ始めると・・・
なんとなく“ぼーっ”としてきて、

そのうち指先がしびれてきます。。。

これぞ!動物性脂肪って感じの幸福感に包まれます^^



あー、

 お疲れさま。

 ありがとう。

 ごめんなさい。

 がんばります...。
  
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by renakura | 2010-12-31 00:00 | ごはん・お酒 | Comments(0)

キムカツと熟選

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恵比寿キムカツのポイントカードがいっぱいになったので、
トンカツを1枚プレゼントしてもらいましたー! ^^

キムカツはいちおう...全メニューチェックしていますが(..笑)
私はミルフィーユカツの中ではプレーンとネギがお気に入りです。

...と、そればかり食べてしまいがちなので、
今回はチーズをもらいました。

どちらかというと、正統派トンカツファンの私。

キムカツがメディアで話題になり始めたころは、
ミルフィーユカツなんて邪道...だと思っていたのですが・・・
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by renakura | 2008-05-04 00:00 | ごはん・お酒 | Comments(0)

キムカツと熟選(2)

ここは最初のビールがサッポロビールのお膝元にもかかわらず、

YEBISUではなく、、、

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 『アサヒ熟選』!!! 

これ、国産ビール好きが思わずうなずいてしまうような洗練されたビールなのです。

まずここでグッと心をワシヅカミされてしまい、
その後に食べたものが全部美味しかったー...という記憶しかないのです(笑)

『熟選』はこだわりの飲食店でしか飲めなかったビールですが、
最近はコンビニでも買えるようになりましたね! 美味しいさ再確認☆☆です。


あ、あとは「ご飯」!

コシヒカリをややもっちり柔らかめに炊いていて、

このビールとご飯の美味しさから満足度、総合点が予想外に上がり、
私の東京トンカツランキングではべスト3に入ります!


またスタンプ集めます^^
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by renakura | 2008-05-04 00:00 | ごはん・お酒 | Comments(0)


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